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ES【丸美屋食品工業株式会社】16卒

加工食品についてどのように思いますか。あなたの考えを自由に記述してください。(400文字以下)

とても便利であり、様々な加工法があるために食材の特性を引き出し、よりたくさんの食べ方が生まれたため、良いものであると考えます。たしかに、加工食品の中には人口の保存料や着色料など、天然には存在しておらず、あまり身体に良くないと言われている物質を使用しているものもあります。ですが、そのような物質を用いないで製造している加工食品は多く存在していますし、缶詰や燻製、インスタント食品など保存性を高める加工をしている食品も数多くあります。また、普段からとてもなじみの深い食塩や砂糖、味噌や醤油などの調味料も加工食品に含まれているため、私たちは毎日加工食品を当たり前のように口にしていることになります。サプリメントや介護職も該当するため、健康な身体の維持をするという面からしても重要なものであると考えます。このように、加工食品は今や生活する上で欠かせないものだと思っています。
※web上での提出です。

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